Os benefícios da beterraba no treino

A beterraba tem ganhado espaço nos cardápios esportivos nos últimos tempos. Os adeptos das atividades físicas e esportes têm feito cada vez mais o uso deste alimento que tanto promete a melhora da performance física e a aproximação do objetivo desejado. Vamos entender porque:

Continue lendo “Os benefícios da beterraba no treino”

Anúncios

Natal Low Carb: conceito, aplicação e receitas

Final de ano chegando… época boa para reunir família e amigos em torno de uma mesa cheia de delícias, não é verdade?

Muitas pessoas se preocupam em como manter o foco nesta data e ao mesmo tempo não perder a oportunidade de estar junto à pessoas queridas e aproveitar comidas deliciosas. Continue lendo “Natal Low Carb: conceito, aplicação e receitas”

Receitas Low Carb

Atualmente, observa-se na literatura cientifica uma gama de resultados que demonstram a influência do teor de nutrientes na obtenção de resultados de perda de peso, fato que tem despertado o interesse dos indivíduos que buscam fins de emagrecimento e estética.

Uma das estratégias mais utilizadas atualmente para a perda de peso e redução da massa gorda é a dieta Low Carb, a qual apresenta uma menor proporção de carboidratos e uma maior proporção de gordura e proteína. Vários estudos têm demonstrado sua contribuição para a melhora do perfil lipídico, aumento do HDL, diminuição dos triglicerídeos, controle glicêmico e alguns parâmetros de risco cardiovascular (XAVIER, 2017 apud CORDEIRO; SALLES; AZEVEDO, 2017).

Nessa dieta são incluídos alimentos como ovos, carnes, queijos, manteiga, óleo de coco, azeite, oleaginosas (nozes, amendoim, amêndoas, castanhas, macadâmia), abacate, coco, leite de coco, farinha de castanha (PHINNEY, 2004 apud CORDEIRO; SALLES; AZEVEDO, 2017).

Mediante a isso, vamos conhecer algumas receitas Low Carb? Continue lendo “Receitas Low Carb”

Conceito e Receitas Low Carb

A qualidade dos carboidratos é um dos principais contribuintes para o ganho de peso e para o desenvolvimento de comorbidades associadas, tais como o diabetes mellitus tipo 2 e doenças crônicas. Portanto, um dos pontos principais em uma alimentação saudável, é a escolha de carboidratos de qualidade Continue lendo “Conceito e Receitas Low Carb”

Chia – Propriedades e Receitas

Atualmente, a busca por alimentos funcionais tem tido um crescimento significativo, fato este, devido ao aumento da procura por uma melhor saúde e qualidade de vida pelos indivíduos. Assim, muitos alimentos passaram a se tornar mais “visíveis” na alimentação, como é o caso da chia.

A chia é uma herbácea que floresce no período do verão, com casca lisa e brilhante de várias colorações (preta, marrom, cinza, manchado) e apresenta grandes valores nutricionais e funcionais para a saúde humana, sendo estes um dos grandes motivos do aumento do seu consumo. Continue lendo “Chia – Propriedades e Receitas”

Batata yacon – Conceitos e Receitas

O yacon é um vegetal com aparência de batata doce, sua casca apresenta uma tonalidade variável, indo de marrom a arroxeada. A parte comestível pode se apresentar de diversas cores, devido à quantidade de pigmentos presentes em sua raiz, podendo ser branca, amarela, laranja ou roxa. Mesmo não fazendo parte da família da batata, ficou conhecida como batata yacon devido ao seu aspecto físico.

Possui baixo valor calórico e um sabor levemente adocicado, similar ao da pera. Embora seja um tubérculo, dispõe de uma grande quantidade de fibras e frutooligossacarídeos e um baixo teor de amido. Além disso, contém inulina e vários antioxidantes, sendo rica ainda em potássio e vitamina C.

Seu consumo pode ser feito de diversas maneiras, sendo o mais comum na forma in natura. Também pode ser cozida, desidratada na forma de chips ou utilizada para fazer sucos, farinhas, extratos, geleias, por exemplo. Continue lendo “Batata yacon – Conceitos e Receitas”

Dicas para sopas saudáveis no inverno

Nesse tempo frio, nada como uma comidinha quentinha, aconchegante e cheia de sabor para aquecer o corpo e a alma. E pensando nisso, separamos algumas dicas para você preparar uma sopinha bem deliciosa e saudável. Anota aí: Continue lendo “Dicas para sopas saudáveis no inverno”

Suchá relaxante de maracujá, camomila e melissa

Quando retomamos a rotina, é comum nos sentirmos mais acelerados. Já se deparou com a situação de dormir à noite toda, mas na manhã seguinte é como se não tivesse dormido? Ou mesmo passar a noite sem pregar os olhos devido a insônia?

A resposta para isso é dificuldade para relaxar, o corpo não descansa o suficiente, e nada melhor que esse trio (camomila, melissa e maracujá) para dar aquela ajudinha extra nas nossas noites. Continue lendo “Suchá relaxante de maracujá, camomila e melissa”

Guia para montar uma lancheira saudável para o seu filho

Com a volta às aulas dos pequenos, temos muito a nos preocupar: material escolar, uniforme, retornar a rotina de acordar cedo, e o que mais dá dor de cabeça: a lancheira!

O período da criança na escola, é quando temos menor controle sobre sua alimentação, e onde eles têm maior autonomia para escolher o que comem, dessa forma, saber o que colocar na lancheira vai influenciar na saúde e nas escolhas alimentares futuras. Isso explica a dor de cabeça na hora de montar essa lancheira, são vários detalhes que são capazes de deixar qualquer um perdido!

O lanche não pode ser repetitivo, se não, eles enjoam. Ao mesmo tempo não podemos enviar comidas que deterioram em temperatura ambiente, eles podem passar mal após consumir. Precisa ser saudável, o que elimina a grande maioria dos produtos industrializados pelos altos teores de açúcares, gorduras e conservantes.

Dessa forma, para facilitar a escolha do que vai na lancheira, elaboramos algumas dicas: Continue lendo “Guia para montar uma lancheira saudável para o seu filho”

Crie um website ou blog gratuito no WordPress.com.

Acima ↑

%d blogueiros gostam disto: